問題詳情
12. 雞蛋貯放久後，將有下列何種現象發生
(A)蛋白變稀薄
(B)p H 降低
(C)蛋殼變粗糙
(D)蛋黃體積變小。
(A)蛋白變稀薄
(B)p H 降低
(C)蛋殼變粗糙
(D)蛋黃體積變小。
參考答案
無參考答案
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