問題詳情
30. 餐具經過衛生檢查其結果如下,何者為合格?
(A)沒有一定的規定
(B)生菌數 400 個,大腸菌群陰性
(C)大腸桿菌陰性,不含有油脂,不含有殘留洗潔劑
(D)大腸桿菌為陽性,含有殘留油脂。
(A)沒有一定的規定
(B)生菌數 400 個,大腸菌群陰性
(C)大腸桿菌陰性,不含有油脂,不含有殘留洗潔劑
(D)大腸桿菌為陽性,含有殘留油脂。
參考答案
無參考答案
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