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• 下列有關「營運評估」之敘述，何者為非？(A) 營運日報表又稱經理報告、每日報告和每日營收報告，包含旅館 24 小時內的業務活動摘要。(B) 住房率是可用來衡量客務部在銷售客房的成績。(C) 收益
• 夜間稽核的主要目的是？(A) 準備上繳現金收入(B) 解決客房狀態和房價的差異(C) 核實帳戶的準確性和完整性(D) 以上皆是32
• 旅館經常於旺季與連續假期出現額滿狀態，此時如有現場詢問的賓客抵店時，何種方式為專業櫃檯服務人員應有的態度？(A) 直接請賓客到其他鄰近旅館詢問。(B) 不予理會，沒有提早預訂為旅客自己的責任。(
• 下列是整理有關「受僱於人」與「自行創業」的比較內容，其中哪一項目完全正確？ (A)(B)(C)(D)
• 公開上市旅館公司每年需要對前檯和後檯辦公室的會計記錄進行審計？(A) 獨立註冊公共會計師(B) 私人事務所會計師(C) 美國會計師(USCPA)(D) 以上皆非
• 小型和大型旅館的夜間稽核，在處理過程與細緻程度上，何者描述有誤？(A) 出錯的頻率與財務部工作質量有關(B) 取決於出錯的頻率，以及被檢查的交易數量(C) 交易數量與旅館規模及複雜程度有關係(D)
• ( )民眾可以依何法規定，向內政部登記為合法政黨？(A)集會遊行法(B)人民團體法(C)組織犯罪防制條例(D)社會秩序維護法。
• 儘管普通法和成文法規定旅館接待賓客的一般責任，但下列情況，哪些為旅館可以拒絕接待賓客的條件？(A) 持有危險槍械與彈藥(B) 攜帶多隻狗貓的旅客(C) 患有傳染性疾病的老年人(D) 以上皆是
• 27 下列為一個 C++語言的副程式，用來交換輸入的變數值： 若於主程式內宣告兩個變數int m=3, n=2; 則主程式中應如何呼叫swap副程式才能正確在主程式執行完後m=2, n=3？(A)sw
• 下列有關「內部控制之方法」何者為非？(A)客務部現金日記簿(B)備用金(C)稽核控制(D)嚴懲重賞

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• 客房服務員根據客房狀態報告來確定清潔某些客房的順序，服務員的清潔工作主要根據哪一類客房狀態來作出安排？(A) 遷出房(B) 續住房(C) 結帳的客房(D) 以上皆是
• 房務部經理發現一些秘訣有助於制定員工工作日程表，下列描述何者有誤？(A) 日程表至少應在下一工作週開始前五天被張貼公佈。(B) 應根據入住率資料每天複查本週的工作日程表，並作出必要的改動。(C)
• 說明區域物品清潔單上物品的清潔或保養頻率的是下列哪一份文件？(A) 物品清潔頻率度表(B) 區域物品清潔單(C) 工作標準(D) 生產力標準
• 如【圖9】為何種電路？(A)反相微分器 (B)反相積分器 (C)非反相微分器 (D)非反相積分器
• 當你進到一房間，發現一位賓客正躺在床上睡覺時，你應該怎麼做?(A) 立刻詢問房務經理何時你再進來清潔。(B) 保持安靜的將門關上並離開。(C) 喚醒賓客，並詢問你何時能夠回來清潔。(D) 安靜的
• 下列有關「客房清潔順序」，何者正確？(A) 遷出房→提前清理房間→續住房→預期當日結帳客房(B) 提前清理房間→遷出房→續住房→預期當日結帳客房(C) 預期當日結帳客房→續住房→提前清理房間→遷出
• 房務部經理審閱了全職職位的生產力標準，並設定每班 8 小時工作為標準，下列計算何者有誤？(A) 每 80 間出租房配備 1 名檢查員，得出的生產力標準為 0.1(B) 每 50 間出租房配備 1
• 客房服務員最主要的工作目標應該是：(A) 盡可能少量使用化學物品來清潔客房。(B) 成為客房部主管。(C) 確認客房隨時都能是清潔乾淨吸引人的。(D) 以清潔為導向，不在乎工作效率。
• 若 可以因式分解成(x + a)(x + b)，其中 a＞b，則a - b的值為何？(A)-11(B) 11 (C) 5 (D)- 5
• 下列有關「布巾用品類型」之敘述，何者有誤？(A)布巾用品分為床用、浴用及桌用。(B)床上布巾包括床單、成套的枕頭套及床墊襯墊或床墊罩。(C)浴用布巾包括浴巾、手巾、專用毛巾、洗臉巾及浴室踏墊。(D
• 下列有關「客房清潔程序」之敘述，何者有誤？(A)客房清潔程序包括準備階段和實際清潔工作兩大階段。(B)客房清潔細部程序依序為進入房門、開始工作、鋪床、清潔浴室、除塵、吸塵、最後核查。(C)客房服務
• 32 若以農業產品數量為橫軸，工業產品數量為縱軸，在其他條件不變的情形下，工人罷工可能造成「生產可能曲線」如何變動？(A)整條生產可能曲線往外移動 (B)整條生產可能曲線往內移動(C)生產組合點沿著原
• 不論房務部的規模與結構如何，清潔工作職責範圍通常是由旅館總經理確認，在提供較高等級與國際級服務的旅館，房務部門還需要額外負責哪些區域清潔？(A) 客房、洗衣房(B) 會議室、遊戲房(C) 走廊、儲
• 在即將進入客房打掃前，一位專業的房務員應該：(A) 使用飯店內線電話，告知客人你即將進入房間打掃。(B) 使用萬用鑰匙開啟欲清潔之房間，並在開啟的同時對著房間說出「客房清潔服務」(C) 使用萬
• 吸塵為房務部清潔工作的重要一環，下列關於吸塵作業何者有誤？(A) 吸塵時，應該從房間的遠端開始，然後往後退移。(B) 開始吸塵前，可先用掃帚或抹布使牆腳周邊塵垢鬆開，以利於被吸塵器收入。(C)
• 33 高雄市政府與高雄捷運公司合作，於捷運站設置「ARM 自動資源回收機」（Automatic Recycling Machine）。民眾將可回收之鐵鋁罐及寶特瓶容器投入自動回收機，每一支可立即在一卡
• 下列有關「房務部之工作計劃」之敘述，何者為非？(A) 第一步是建立區域物品清潔單，列出房務部需要清潔的各個區域的所有物品。(B) 物品清潔頻度表是說明區域物品清潔單上物品的應清潔乾淨度。(C) 工
• 7 有一放大器可將 1 mV 的信號放大至 1 V，則其分貝增益為：(A)80 dB (B) 60 dB (C) 30 dB (D) 20 dB
• 下列庫存品何者不是「非循環使用庫存品」？(A) 香浴鹽。(B) 牙刷。(C) 布巾用品。(D) 花露水。
• 下列有關「房務推車」之敘述，何者為非？(A) 房務推車上應備妥完成一天清潔客房任務所需的一切物品。(B) 房務推車分為三格，下面兩格放置布巾用品，上面一格放置清潔用品。(C) 房務車兩頭一邊是掛著
• 34 網路部落客在社群媒體上發表他的創作繪圖，媒體未經同意即轉載於電視節目中，雖然節目播映時有打出「翻攝自網路」的字樣，但網路部落客仍憤而對該媒體提告。依相關法令來看，網路部落客應是認為該媒體之作法侵
• 房務部經理會準備旅館樓層平面圖，此平面圖作用為何？(A) 標示出房務部需要負責的清潔區域(B) 可清楚瞭解清潔旅館各區域責任落在哪個部門(C) 確保旅館的所有區域都已被覆蓋，避免日後責任不清的問題
• 下列有關「布巾用品庫存與控制」之敘述，何者為非？(A) 首要任務是確定布巾用品 3 個標準量：當日待用、今日待洗及明日待洗。(B) 若外包送洗服務頻率越高，則需要補充的布巾儲備量就相對較高。(C)
• 下列有關「客房清潔後檢查」之敘述，何者為非？(A) 客房檢查的目的是希望在賓客發現以前，將清潔工作中可能忽略的問題找出來。(B) 客房檢查報告應記錄：傢俱、固定裝置與設備的狀況；天花板與牆面的外
• 客房服務員房務推車上常見的物品有哪些？(A) 瓶裝沐浴乳、洗髮精(B) 乾淨床單、枕頭套(C) 浴袍、浴衣(D) 小型電風扇、電暖爐