問題詳情
68. 關於光纜及相關配線器材規格之說明，下列何者正確？
(A)屋內光纜使用單模光纖，其規格應至少符合 ITU-T G.652D/657A 規範
(B)建築物內使用 FC 光纖連接器，光纖連接器之特性須符合 TIA-568-C.3 規定
(C)屋內光纜應具防水及耐候性
(D)屋外光纜使用單模光纖亦可選用 50/125μm 多模光纖。
(A)屋內光纜使用單模光纖，其規格應至少符合 ITU-T G.652D/657A 規範
(B)建築物內使用 FC 光纖連接器，光纖連接器之特性須符合 TIA-568-C.3 規定
(C)屋內光纜應具防水及耐候性
(D)屋外光纜使用單模光纖亦可選用 50/125μm 多模光纖。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 廚師很喜歡自己製造 XO 醬，如果裝罐封瓶時滅菌不當，極可能產生下列哪一種食品中毒(A)肉毒桿菌(B)葡萄球菌(C)李斯特菌(D)腸炎弧菌。
- 欲得到好的蘿蔔糕製品，其米漿調製時應？(A)過度糊化(B)不必糊化(C)部分糊化(D)完全糊化。
- 溫室氣體減量及管理法中所稱：一單位之排放額度相當於允許排放 之二氧化碳當量。(A)1 公斤(B)1 公噸(C)1 公擔(D)1 立方米
- 逛夜市時常有攤位在販賣滅蟑藥，下列何者正確？(A)滅蟑藥之包裝上不用標示有效期限(B)滅蟑藥是環境衛生用藥，中央主管機關是環境保護署(C)只要批貨，人人皆可販賣滅蟑藥，不須領得許可執照(D)滅
- 交換機之引進計畫管數超過 9 管時，局內光纜引進應以何種方式為宜？(A)洞道引進(B)架空引進(C)吊線引進(D)管道引進。
- 食物製備與供應之衛生管理原則為新鮮、清潔、加熱與冷藏及(A)菜單多樣，少量製備(B)大量製備，一次完成(C)提早製備，隨時供應(D)處理迅速，避免疏忽。
- 勞工若面臨長期工作負荷壓力及工作疲勞累積，沒有獲得適當休息及充足睡眠，便可能影響體能及精神狀態，甚而較易促發下列何種疾病？(A)肺水腫(B)腦心血管疾病(C)多發性神經病變(D)皮膚癌。
- 下列何者不是糕仔崙食品標示的目的？(A)保障消費者的權益(B)提供消費者議價的資訊(C)提供消費者合理的認識與選擇(D)讓製造商對食品負責。
- 洗滌食品容器及器具應使用(A)洗衣粉(B)廚房清潔劑(C)食品用洗潔劑(D)強酸、強鹼。
- 支線管道佈放電纜之外徑在 65mm 以下者，管道得採用何種管徑？(A)3"(B)4"(C)2"(D)5"。
內容推薦
- 真空包裝的糯米腸須保存在？(A)20～24℃(B)30～34℃(C)0～4℃(D)10～14℃。
- 品質優良的糯米腸，不可有下列何種情形？(A)米粒糜爛，易消化(B)腸衣完整(C)米粒具韌性(D)外型飽滿。
- 米苔目是以下列何種米為原料？(A)長糯米(B)蓬萊米(C)圓糯米(D)在來米。
- 一般而言，一件食品中毒案件之敘述，下列何者正確(A)有嘔吐腹瀉症狀即成立(B)二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀(C)民眾檢舉即成立(D)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀。
- 廣東裹蒸粽最好的粽葉是？(A)麻竹葉(B)荷葉(C)月桃花葉(D)桂竹籜。
- 若勞工工作性質需與陌生人接觸、工作中需處理不可預期的突發事件或工作場所治安狀況較差，較容易遭遇下列何種危害？(A)潛涵症(B)多發性神經病變(C)組織外部不法侵害(D)組織內部不法侵害。
- 下列何者燈泡發光效率最高？(A)省電燈泡(B)LED 燈泡(C)鹵素燈泡(D)白熾燈泡。
- 依據「食品良好衛生規範準則」，為維護手部清潔，洗手設施除應備有流動自來水及清潔劑外，應設置下列何種設施(A)乾手器或擦手紙巾(B)吹風機(C)牙線(D)刮鬍機 等設施。
- 下列何者是蔬菜的健康烹煮原則？(A)「水煮」青菜較「蒸」的方式容易保存蔬菜中的維生素(B)添加「小蘇打」可以保持蔬菜的青綠色，且減少維生素流失(C)分批小量烹煮蔬菜，無法減少破壞維生素 C(D
- 鳳片糕紋路不清晰的可能原因為？(A)配方中使用過多熟粉外皮較硬(B)食用色素添加不足(C)內餡使用太多(D)香蕉油使用量不足。
- 一般精白米之碾米率為多少？(A)80%以下(B)100%(C)70%以下(D)82-87%。
- 肉粽、粿粽、鹼粽屬於何種米食製品？(A)均屬一般漿糰(B)分屬米粒類、一般漿糰(C)均屬米粒類(D)分屬米粒類、米漿型。
- 米食製品成品貯存場屬於？(A)清潔作業區(B)準清潔作業區(C)一般作業區(D)非食品處理區。
- 餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施，下列敘述何者正確(A)於工作檯面置放捕鼠夾及誘餌(B)出入口裝設空氣簾(C)使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶(D)於工作場所養貓。
- 中長期存放的肉類應保存於(A)8(B)0(C)-18(D)4 ℃以下才能保鮮。
- 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為(A)食品添加物業(B)販賣業(C)餐飲業及烘焙業(D)乳品加工業。
- 食物保存之危險溫度帶係指(A)7~60℃(B)0~35℃(C)40~75℃(D)20~80℃。
- 常用的米粉絲乾燥方法是？(A)真空乾燥(B)冷凍乾燥(C)熱風乾燥(D)滾筒乾燥。
- 下列何種油飯包裝材料，最符合環保要求，且最易處理？(A)塑膠容器(B)玻璃容器(C)金屬容器(D)紙容器。
- 米食製品冷藏保存溫度範圍應在？(A)0～7℃(B)20℃以上(C)15～20℃(D)0℃以下。
- 不會助長細菌生長之食物，下列何者正確(A)馬鈴薯泥(B)罐頭食品(C)截切生菜(D)油飯。
- 微波米食包裝材質與普通包裝材質？(A)不同(B)無限制(C)無規定(D)相同。
- 磨漿時所得之粉漿應？(A)愈粗愈好(B)無相關性(C)視產品而定(D)愈細愈好。
- 下列何者為一般漿糰的米食製品？(A)芋粿巧(B)鹼粽(C)鳳片糕(D)油蔥粿。
- 在米食製品中加入適量其他澱粉時，不會影響？(A)成本(B)化性(C)包裝(D)物性。