問題詳情
38. 鳳片糕紋路不清晰的可能原因為?
(A)配方中使用過多熟粉外皮較硬
(B)食用色素添加不足
(C)內餡使用太多
(D)香蕉油使用量不足。
(A)配方中使用過多熟粉外皮較硬
(B)食用色素添加不足
(C)內餡使用太多
(D)香蕉油使用量不足。
參考答案
無參考答案
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