問題詳情
34. 下列何種肉製品在製作過程中不需經乳化操作
(A)熱狗
(B)貢丸
(C)臘腸
(D)法蘭克褔香腸。
(A)熱狗
(B)貢丸
(C)臘腸
(D)法蘭克褔香腸。
參考答案
無參考答案
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- 葵花籽油是取自於向日葵的(A)花(B)莖(C)種子(D)根。
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