問題詳情
11.( )關於《老殘遊記》與《儒林外史》二本章回小說的敘述,下列何者錯誤?
(A)《老殘遊記》是一本記遊形式的讉責小說,而《儒林外史》則是屬於諷刺小說
(B)這二本章回小說所描述的內容呈現出清代的不同面向
(C)〈歷山山下古帝遺蹤,明湖湖邊美人絕調〉此回目出自於《老殘遊記》
(D)以成書時間而言前者早於後者
(A)《老殘遊記》是一本記遊形式的讉責小說,而《儒林外史》則是屬於諷刺小說
(B)這二本章回小說所描述的內容呈現出清代的不同面向
(C)〈歷山山下古帝遺蹤,明湖湖邊美人絕調〉此回目出自於《老殘遊記》
(D)以成書時間而言前者早於後者
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 某 1 年期保本型商品之保本率為 84%,定存利率為 5%,若該商品內含選擇權每單位價金為本金之 25%,則下列敘述何者正確?(A)發行者買定存的金額為本金金額 (B)發行者買定存的金額為本金金
- 假設甲公司認購權證之履約價格為 90 元,行使比例為 1:1,若甲公司除權/息前一營業日收盤價為 80 元,除權(息)參考價為 64 元,則甲公司認購權證在除權(息)當天之履約價格及行使比例應如
- ( )古時某些用語因時空轉變與現在所習用的已不相同,下列選項中的配對何者有誤?(A)東道主—賓客 (B)仵作—法醫 (C)西席—老師 (D)酒錢—小費
- 張先生分別各將 100 萬元投資於 A、B 兩投資組合,假如 A 投資組合每年均可獲利 3%;B 投資組合每年均可獲利 6%,請問三年後 A 與 B 投資收益將相差多少元?(取最近值)(A) 9
- ( ) 下列「」中的字,何者意思前後相同?(A)虛「應」一「應」故事/得心「應」手 (B)子「寧」不嗣音/「寧」可急相棄邪(C)強飲三大「白」/真相大「白」 (D)「薄」涼/「薄」暮
- 某甲以每股 20 元買進 A 公司股票,在此期間收到每股 1 元的股票股利與 1 元現金股利,之後以每股 22 元賣出所有持股(包含配股)。在不考慮交易成本下,請問某甲此交易的報酬率為何?(A)
- ( ) 下列「」中的注音寫成國字後,何組字形前後不同?(A)人才「ㄐ一ˇㄐ一ˇ」/「ㄐ一ˇ」南 (B)撲「ㄐ一ㄤ」/出郭相扶「ㄐ一ㄤ」(C)「ㄅ一ㄣ」海公路/「ㄅ一ㄣ」臨絕種 (D)城「ㄑㄩㄝˋ」
- 無風險利率為 2%,若某投資組合的期望報酬率為 12%,系統風險貝他等於 0.8,標準差 8%,請求此投資組合的夏普比率(Sharpe ratio)?(A) 25 (B) 50 (C)
- ( ) 下列「」中的國字,何者讀音正確?(A)話「匣」子—ㄐ一ㄚˇ (B)「齷」齪—ㄨㄛ (C)「㹴犬—ㄍㄥˇ (D)挑兮「達」兮—ㄊㄚˋ
- 當採用固定投資比例策略限制股票型資產占 50%,其餘持有現金或固定收益型資產,且起始投資組合之股票型資產為 60 萬元,則若三個月後股票型資產上漲 6 萬元,則此時投資人應採取何種動作? (A)
內容推薦
- 食品加工機具構造上應優先考量(A)一體成型(B)易拆易洗(C)體積(D)精密複雜。
- 下列何者不是煮乾品(A)紫菜(B)乾海參(C)乾鮑(D)貝柱。
- 下列何者對於食品機具殺菌消毒較有效(A)清水(B)溫水(C)50--80ppm 氯水(D)1--2ppm 氯水。
- 提高水產品保存性之方法何者為誤(A)酸度減少(B)溫度降低(C)水分降低(D)滲透壓增高。
- 乾燥機一般常用於水產加工食品中(A)烤鰻(B)魷魚絲(C)魚糕(D)魚漿 之製造。
- 糙米,除可提供醣類、蛋白質外,尚可提供(A)維生素 B 群(B)維生素 D(C)維生素 A(D)維生素 C。
- 下列何者不是柔軟性包裝材料(A)紙(B)塑膠薄膜(C)玻璃(D)金屬積層塑膠膜。
- 袋裝食品之熱封不列入熱封時考慮之因素是(A)壓力(B)時間(C)溫度(D)重量。
- 食品安全衛生主管機關在縣為(A)建設局(B)教育局(C)農業局(D)衛生局。
- 柴魚表面呈(A)灰白色(B)黃金色(C)深茶褐色(D)淡黃色 為佳。
- 食材貯存應注意之事項,下列敘述何者正確(A)應大量囤積,先進後出(B)不須定時查看溫度及濕度(C)應標記內容,以利追溯來源(D)即期品應透過冷凍延長貯存期限。
- 關於烏魚子製作何者描述正確(A)原料卵表面血汙會影響品質須清洗(B)成品之水分為 40-50%(C)鹽漬時用鹽量大約 5%(D)製作中不慎弄破卵膜不須處理。
- 以下對於「例假」之敘述,何者有誤?(A)工資照給(B)須給假,不必給工資(C)每 7 日應休息 1 日(D)出勤時,工資加倍及補休。
- 以下敘述何者正確(A)因為廚房太熱所以可以穿著背心及短褲處理食品(B)為了提神可以在烹調食品時喝藥酒(C)工作鞋應具有防水防滑功能(D)為了計時烹煮時間,廚師應隨時佩戴手錶。
- 澆花的時間何時較為適當,水分不易蒸發又對植物最好?(A)下午時段(B)正中午(C)清晨或傍晚(D)半夜十二點。
- 依據「食品良好衛生規範準則」,為維護手部清潔,洗手設施除應備有流動自來水及清潔劑外,應設置下列何種設施(A)吹風機(B)牙線(C)刮鬍機(D)乾手器或擦手紙巾 等設施。
- 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?(A)食物存放位置紀錄清楚,一次拿齊食物,減少開門次數(B)冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高(C)冰箱內上下層間不要塞滿,以利冷藏對流(
- 水產品低溫冷藏時仍可生長之微生物為(A)嗜熱性細菌(B)嗜冷性細菌(C)所有微生物皆不能生長(D)嗜中溫性細菌。
- 以鹽藏後之魚來作燻製品原料必須 處理後再使用。(A)冷凍(B)乾燥(C)冷藏(D)脫鹽
- 下列何者為常用天然腸衣(A)纖維性腸衣(B)豬腸(C)塑膠腸衣(D)膠原纖維蛋白腸衣。
- 阿哲是財經線的新聞記者,某次採訪中得知 A 公司在一個月內將有一個大的併購案,這個併購案顯示公司的財力,且能讓 A 公司股價往上飆升。請問阿哲得知此消息後,可以立刻購買該公司的股票嗎?(A)可
- 以下保持圍裙清潔的做法何者正確(A)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分(B)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起(C)上洗手間時不需脫掉圍裙(D)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙。
- 下列何者屬洄游性魚類(A)鮪魚(B)鰈魚(C)鯛魚(D)吳郭魚。
- 何者不是魚鬆、魚酥原料加工時主要考量因素(A)製成率(B)季節(C)魚價(D)肉色。
- 下列何者容器對環境污染程度較低(A)塑膠容器(B)紙容器(C)玻璃容器(D)金屬容器。