問題詳情
78. 下列名詞,何者不是資訊技術中描述速度之單位?
(A)UPS
(B)RPM
(C)BPS
(D)MIPS。
(A)UPS
(B)RPM
(C)BPS
(D)MIPS。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 下列何者為 Visaul Basic.NET 語言之迴圈指令?(A)For...Next(B)Dim(C)If...Then(D)Goto。
- 勞工發生死亡職業災害時,雇主應經以下何單位之許可,方得移動或破壞現場?(A)勞動檢查機構(B)法律輔助機構(C)調解委員會(D)保險公司。
- 中式筵席,準備上「紅棗銀耳甜湯」,則服務員應該準備新的(A)口湯碗(B)叉子(C)筷子(D)骨盤 給客人使用。
- 選用發芽的馬鈴薯(A)可能發生中毒(B)可增加口味(C)可增加顏色(D)可增加香味。
- 室內裝修業者承攬裝修工程,工程中所產生的廢棄物應該如何處理?(A)委託合法清除機構清運(B)倒在偏遠山坡地(C)交給清潔隊垃圾車(D)河岸邊掩埋。
- 操持圓托盤時,為使托盤保持平衡,餐具應置放於圓托盤之(A)左邊(B)前方(C)右邊(D)正中央。
- 下列健康飲食的觀念,何者正確?(A)全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等,每日三餐應以其為主食(B)不吃早餐可以減少熱量攝取,是減肥成功的好方法(C)對於愛吃水果的女性,若當日水果吃得較
- Prawn 指的是(A)泰國蝦(B)龍蝦(C)明蝦(D)劍蝦。
- 經公告指定之食品器具、食品容器及包裝,除標示品名、負責廠商外,應以中文標示下列何者?(A)品牌(B)樣式(C)材質名稱及耐熱溫度(D)花色。
- 使用乾電池或充電式之乾電池為電源,係屬(A)交流電(B)高壓電(C)直流電(D)交直流兩用。
內容推薦
- 以下保持圍裙清潔的做法何者正確(A)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起(B)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分(C)上洗手間時不需脫掉圍裙(D)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙。
- 為建立良好之公司治理制度,公司內部宜納入何種檢舉人制度?(A)非告訴乃論制度(B)吹哨者(whistleblower)管道及保護制度(C)不告不理制度(D)告訴乃論制度。
- 儲存由最近完全備份或遞增備份後的所有修改之檔案,屬於下列何種備份?(A)完全備份(B)遞增備份(C)差異備份(D)隨機備份。
- 下列產品何者無須標示過敏原資訊?(A)起司(B)蘋果汁(C)優格(D)花生糖。
- 流行病學實證研究顯示,輪班、夜間及長時間工作與心肌梗塞、高血壓、睡眠障礙、憂鬱等的罹病風險之相關性一般為何?(A)可正可負(B)正(C)無(D)負。
- 魷魚除去內臟後,也去除自家消化的酵素,適合製成(A)鹽製品(B)煮乾品(C)燻製品(D)素乾品。
- 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)當天用廚房紙巾擦乾淨即可(B)隔天用清水洗淨消毒(C)當天用清水洗淨(D)隔二天後再一併清洗消毒。
- 食用海帶富含何種人體所需特殊的礦物質(A)錳(B)碘(C)鎂(D)鐵。
- 下面牛菲力圖中,請問在編號 2 的部位稱之 (A)Tournedos(B)Fillet center(C)Chateaubriand(D)Mignon。
- 進行食品危害分析時須包括化學性、物理性及下列何者(A)化工性(B)電機性(C)生物性(D)機械性。
- 自行煮水、包裝飲用水及包裝飲料,依生命週期評估排碳量大小順序為下列何者?(A)包裝飲料>自行煮水>包裝飲用水(B)自行煮水>包裝飲料>包裝飲用水(C)包裝飲料>包裝飲用水>自行煮水(D)包裝飲
- 冷凍魚片真空包裝之優點(A)產品不腐敗(B)有較長販售貯存期限(C)魚肉變較軟(D)細菌不生長,肉質不易發生變化。
- 選擇食品包裝材料時必須注意材料是否(A)美觀(B)衛生(C)價廉(D)高級。
- 選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確(A)出廠日期(B)中心溫度達 0℃(C)出現凍燒情形(D)包裝完整。
- 水產原料在凍結前應先將品溫降至(A)25℃(B)15℃(C)7℃(D)35℃ 以下。
- 某規範明定地政機關進用女性測量助理名額,不得超過該機關測量助理名額總數二分之一,根據消除對婦女一切形式歧視公約(CEDAW),下列何者正確?(A)土地測量經常在戶外工作,基於保護女性所作的限制
- 倉儲設施及管制原則影響食材品質甚鉅,下列何者敘述正確(A)為控制溫度,冷凍庫房須定期除霜(B)為有效利用空間,冷藏庫房儘量堆滿食物(C)為防止品質劣變,剛煮滾之醬汁應立即放入冷藏庫降溫(D)為
- 使用食品用容器具及包裝時,下列何者正確(A)應選用回收代碼數字高的塑膠材質(B)應選用不含金屬錳之不鏽鋼(C)應選用含螢光增白劑之紙類容器(D)應瞭解材質特性及使用方式。
- 澱粉在煉製品加工上具有何種效用?(A)增量劑(B)蛋白質溶解劑(C)保存劑(D)調味劑。
- 下列健康飲食的觀念,何者正確?(A)對於愛吃水果的女性,若當日水果吃得較多,則應將蔬菜減量,對健康就不影響(B)全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等,每日三餐應以其為主食(C)不吃早餐可
- 水產原料加工若欲機械化,則對其原料性質要特別考慮(A)顏色(B)大小均一性(C)有鱗與否(D)肥滿度。
- 水產煉製品最適合使用的原料(A)冷凍新鮮肉(B)變性肉(C)預煮肉(D)魚腹部肉。
- 製造柴魚時,需用到下列何種設備?(A)採肉機(B)擂潰機(C)烘乾機(D)揉絲機。
- 新鮮的魚,下列何者為正常狀態(A)眼睛混濁、出血(B)魚鱗緊附於皮膚、色澤自然(C)腹部易破裂、內臟外露(D)魚腮呈灰綠色、有黏液產生。
- 持用鋒利刀具應(A)手戴皮質手套(B)手戴鋼網手套(C)不要磨得太鋒利(D)不宜太尖。