問題詳情
8.( )下列的文句，何者用字完全正確？
(A)自以為是之人的態度令人不齒
(B)接受國民義務教育是全國人民享有的權力
(C)失戀的夜真是永無止盡的黑
(D)一支烏合之眾的隊伍，竟能贏得比賽，真不可思義
(A)自以為是之人的態度令人不齒
(B)接受國民義務教育是全國人民享有的權力
(C)失戀的夜真是永無止盡的黑
(D)一支烏合之眾的隊伍，竟能贏得比賽，真不可思義
參考答案
無參考答案
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- 無風險利率為 2%，若某投資組合的期望報酬率為 12%，系統風險貝他等於 0.8，標準差 8%，請求此投資組合的夏普比率(Sharpe ratio)？(A) 25 (B) 50 (C)
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- 當採用固定投資比例策略限制股票型資產占 50%，其餘持有現金或固定收益型資產，且起始投資組合之股票型資產為 60 萬元，則若三個月後股票型資產上漲 6 萬元，則此時投資人應採取何種動作？ (A)
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- 就買權(call option)而言，其損益兩平點為下列何者？(A)履約價除以權利金 (B)履約價加上權利金 (C)履約價乘以權利金 (D)履約價減去權利金
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- 旗魚、鮪魚等大型魚的處理，有以輪狀厚切者稱為魚排。一般其厚度為(A)5 公分(B)5 公分(C)5 公分(D)5 公分。
- 食品加工機具構造上應優先考量(A)一體成型(B)易拆易洗(C)體積(D)精密複雜。
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- 下列何者對於食品機具殺菌消毒較有效(A)清水(B)溫水(C)50--80ppm 氯水(D)1--2ppm 氯水。
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- 糙米，除可提供醣類、蛋白質外，尚可提供(A)維生素 B 群(B)維生素 D(C)維生素 A(D)維生素 C。
- 下列何者不是柔軟性包裝材料(A)紙(B)塑膠薄膜(C)玻璃(D)金屬積層塑膠膜。
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- 食品安全衛生主管機關在縣為(A)建設局(B)教育局(C)農業局(D)衛生局。
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- 食材貯存應注意之事項，下列敘述何者正確(A)應大量囤積，先進後出(B)不須定時查看溫度及濕度(C)應標記內容，以利追溯來源(D)即期品應透過冷凍延長貯存期限。
- 關於烏魚子製作何者描述正確(A)原料卵表面血汙會影響品質須清洗(B)成品之水分為 40-50%(C)鹽漬時用鹽量大約 5%(D)製作中不慎弄破卵膜不須處理。
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- 依據「食品良好衛生規範準則」，為維護手部清潔，洗手設施除應備有流動自來水及清潔劑外，應設置下列何種設施(A)吹風機(B)牙線(C)刮鬍機(D)乾手器或擦手紙巾 等設施。
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