問題詳情
3. 葡萄乾麵包切片時,葡萄乾易從麵包內掉落的原因是?
(A)葡萄乾浸水太久
(B)配方內葡萄乾用量太少
(C)葡萄乾未做浸水處理
(D)麵糰太乾。
(A)葡萄乾浸水太久
(B)配方內葡萄乾用量太少
(C)葡萄乾未做浸水處理
(D)麵糰太乾。
參考答案
無參考答案
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