12. 「自然和質樸，就是那種看起來正確明瞭、不靠擺飾、不靠吹噓，好像只是隨意揮灑，就能夠把深邃的味道、深沉的意思融合在恰如其分的菜餚當中。」依據這段話，可推知作者心中美食的標準如何？
(A)是否色香味三者兼備
(B)能否呈現食材的原味
(C)有無選用天然的佐料
(D)是否搭配多元的醬料。