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• 下列營養素，何者是人類最經濟的能量來源？(A)醣類(B)脂肪(C)維生素(D)蛋白質。
• 溫室內施放二氧化碳之目的為(A)殺草(B)增進作物光合作用(C)殺蟲(D)防盜。
• 非公務機關利用個人資料進行行銷時，下列敘述何者「錯誤」？(A)於首次行銷時，應提供當事人表示拒絕行銷之方式(B)當事人表示拒絕接受行銷時，應停止利用其個人資料(C)若已取得當事人書面同意，當事人
• 都市中常產生的「熱島效應」會造成何種影響？(A)空氣污染物易擴散(B)空氣污染物不易擴散(C)溫度降低(D)增加降雨。
• 中式菜餚所謂「醬爆」是指用(A)芝麻醬(B)蕃茄醬(C)沙茶醬(D)甜麵醬 來做。
• 何種作物不屬於香草植物？(A)薰衣草(B)波斯菊(C)迷迭香(D)薄荷。
• 下列蔬菜同樣重量時，何者鈣質含量最多(A)菠菜(B)莧菜(C)胡蘿蔔(D)高麗菜。
• 聖誕紅生長在路燈旁常不容易開花，是受何種因素影響？(A)溫度(B)水(C)光照(D)濕度。
• 澱粉是由何種單醣所構成的(A)葡萄糖(B)果糖(C)半乳糖(D)甘露糖。
• 對於染有油污之破布、紙屑等應如何處置？(A)應分類置於回收桶內(B)與一般廢棄物一起處置(C)無特別規定，以方便丟棄即可(D)應蓋藏於不燃性之容器內。

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• 有關承攬管理責任，下列敘述何者正確？(A)勞工投保單位即為職業災害之賠償單位(B)承攬廠商應自負職業災害之賠償責任(C)原事業單位交付承攬，不需負連帶補償責任(D)原事業單位交付廠商承攬，如不
• 下列何者不是園藝作物之營養器官？(A)葉(B)莖(C)根(D)花。
• 米應存放於(A)低溫乾燥環境中(B)放於冷凍冰箱中(C)陰冷潮濕的環境中(D)陽光充足乾燥的環境中。
• 水中生化需氧量(BOD)愈高，其所代表的意義為下列何者？(A)分解污染物時不需消耗太多氧(B)有機污染物多(C)水為硬水(D)水質偏酸。
• 「爆」的時間要比「炒」的時間(A)相同(B)不一定(C)長(D)短。
• 豆科植物的根瘤菌，可固定空氣中的(A)鎂(B)氮(C)銅(D)鋅。
• 無子西瓜的染色體為(A)單倍體(B)四倍體(C)三倍體(D)雙倍體。
• 餐具經過衛生檢查其結果如下，何者為合格？(A)沒有一定的規定(B)生菌數 400 個，大腸菌群陰性(C)大腸桿菌陰性，不含有油脂，不含有殘留洗潔劑(D)大腸桿菌為陽性，含有殘留油脂。
• 市售客製化手搖清涼飲料，常使用的甜味來源為？(A)蔗糖(B)葡萄糖(C)麥芽糖(D)高果糖玉米糖漿。
• 以工業紙型於裁剪前，依布料幅寬，排置紙型之工程，稱(A)畫版(B)製版(C)排版(D)放版。
• 將園產品依品質、大小分類區別稱為(A)貯存(B)分級(C)加工(D)包裝。
• 主要在作為建造及修補人體組織的食物為(A)水果類(B)五穀類(C)肉、魚、蛋、豆、奶類(D)油脂類。
• 排馬克時為節省布料，只要尺寸不變，馬克師可在紙型版上(A)小修改(B)大修改(C)稍微修改(D)不可修改。
• 常用織物中強力最高之纖維是：(A)嫘縈纖維(B)棉纖維(C)麻纖維(D)尼龍纖維。
• 解決台灣水荒(缺水)問題的無效對策是(A)水資源重複利用，海水淡化…等(B)積極推動全民體育運動(C)興建水庫、蓄洪(豐)濟枯(D)全面節約用水。
• 逛夜市時常有攤位在販賣滅蟑藥，下列何者正確？(A)只要批貨，人人皆可販賣滅蟑藥，不須領得許可執照(B)滅蟑藥之包裝上不用標示有效期限(C)滅蟑藥是藥，中央主管機關為衛生福利部(D)滅蟑藥是環境
• 工業製衣的目標在於：(A)工作安全(B)精密縫製(C)手工縫製(D)提高產量。
• 事業單位僱用勞工多少人以上者，應依勞動基準法規定訂立工作規則？(A)50 人(B)100 人(C)200 人(D)30人。
• 下列何者非省能的做法？(A)電視機勿背著窗戶或面對窗戶，並避免太陽直射(B)電冰箱溫度長時間調在強冷或急冷(C)汽車不行駛短程，較短程旅運應儘量搭乘公車、騎單車或步行(D)影印機當 15 分鐘
• 經過除濕後的空氣，如溫度不變，濕量減少，則焓值？(A)不變(B)不一定(C)增加(D)減少。
• 小雅買了一些柳丁，你可以建議她那種吃法最能保持維生素 C？(A)再放成熟些後切片食用(B)新鮮切片放置冰箱冰涼後食用(C)趁新鮮切片食用(D)新鮮壓汁後冰涼食用。
• 裙子及連裙裝的裡布，一般採用下列何者為佳？(A)羽紗(B)嫘縈(C)尼龍布(D)棉布。
• 下列烹調方法何者可使成品含油脂量較少？(A)煎(B)煮(C)炒(D)炸。
• 電腦系統及其負載中，不必裝設消弧器的是(A)輔助電驛(B)日光燈(C)電磁開關(D)電熱器。
• 接地銅排鑽孔可採(A)油壓穿孔機(B)電鑽(C)沖孔機(D)車床 鑽孔。