問題詳情
63. 空心菜是夏季盛產的蔬菜屬於
(A)莖球類
(B)根莖類
(C)葉菜類
(D)花果類。
(A)莖球類
(B)根莖類
(C)葉菜類
(D)花果類。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 下列何者不屬水管鍋爐之特點？(A)不適用於大容量者(B)適應各種燃料及燃燒方式(C)可隨意增加傳熱面積，熱效率高(D)啟動時間較短。
- 以漂白水消毒屬於何種殺菌、消毒方法(A)自然性(B)生物性(C)化學性(D)物理性。
- 下列哪 3 者是個案工作紀錄的主要內容？(A)個案基本資料(B)問題分析與建議(C)處遇服務診斷與經過(D)社區居民的需求與行動計畫。
- 英國式砌磚法為一皮順磚，一皮丁磚交替砌成，其起頭及收頭磚用(A)二五磚(B)半磚(C)半條磚(D)七五磚。
- 下列何種現象不是直接造成台灣缺水的原因？(A)地形山高坡陡，所以雨一下很快就會流入大海(B)因為民生與工商業用水需求量都愈來愈大，所以缺水季節很容易無水可用(C)降雨季節分佈不平均，有時候連續
- 檢點外燃式臥型煙管鍋爐曝露於煙道底部之沖放管時，應注意下列那些事項？(A)對鍋爐重量之支撐力是否足夠(B)耐熱防護材有無脫落(C)沖放閥有無損壞(D)沖放管設置位置是否適當。
- 廚房備有約 23 公分之不銹鋼漏勺其最大功能是(A)燒烤用(B)裝菜用(C)拌、炒用(D)撈取食材用。
- 依就業保險促進就業實施辦法，有關臨時工作津貼求職假之規定，下列哪些正確？(A)求職假每星期以 8 小時為限(B)領取臨時工作津貼者，經公立就業服務機構推介就業時，應於推介就業之次日起 14 日
- 黏性最大的米為(A)胚芽米(B)蓬萊米(C)在來米(D)糯米。
- 水泥發生風化作用後通常呈(A)粉狀(B)膠狀(C)塊狀(D)條狀。
內容推薦
- 假設排序演算法僅能使用「比較」(Comparison)與 「對調」(Exchange) 。讀入資料 1,5,4,3,2，利用插入排序法(Bubble Sort)將其由小至大排序，需要多少次對調？
- 下列四種針葉樹氣乾材，其比重大於 0.55 的有(A)肖楠(B)紅檜(C)台灣扁柏(D)紅豆杉。
- 下列有關鍋爐清掃完畢後之檢點，那一項是錯的？(A)注意孔蓋座是否乾淨(B)注意是否開啟沖放閥(C)注意有無殘留工具(D)注意有無水垢殘留。
- 54慈湖陵寢【前慈湖】位於大溪區何路段?(A)復興路一段(B)復興路二段(C)慈康路。
- 廚師有下列何種情形者，不得從事與食品接觸之工作？(A)B 型肝炎(B)肺結核(C)高血壓(D)心臟病。
- 1 片木心板，寬 4 尺×長 8 尺，換算才數下列哪些錯誤？(A)50 才(B)48 才(C)32 才(D)24 才。
- 下列何者為使用酒精消毒手部的正確注意事項(A)應選擇工業用酒精效果較好(B)酒精噴越多效果越好(C)噴灑酒精後，宜等酒精揮發再碰觸食品(D)可以用酒精消毒取代洗手。
- 55桃園市原住民文化會館位於大溪區何路段??(A)仁一街(B)福居街(C)員林路一段。
- 陰離子交換樹脂之再生劑為何？(A)硫酸(B)鹽酸(C)氫氧化鈉(D)碳酸。
- 如右圖“ ”之砌磚法稱為(A)豎砌(B)立砌(C)丁砌(D)順砌。
- 下列各圖為 45°角之膠合墊木，何種最好？(A) (B) (C) (D) 。
- 家戶大型垃圾應由誰負責處理？(A)行政院環境保護署(B)當地政府清潔隊(C)內政部(D)行政院。
- 下列哪些不是木工機械使用「帶輪—皮帶」驅動刀具轉軸的原因？(A)減少切削時刀具衝擊木材之振動傳到馬達(B)減少帶輪之摩擦熱傳到馬達(C)減少木材之含水率傳到馬達(D)減少送材時滾輪壓力傳到馬達
- 56桃園大溪笠復威斯汀度假酒店位於大溪區何路段?(A)信義路(B)日新路(C)向榮街。
- 下列為四塊耐火磚之熔錐號數，何者為最耐高溫？(A)SK34(B)SK26(C)SK36(D)SK32。
- 57台北諾富特華航桃園機場飯店位於大園區何路段?(A)航勤南路(B)航站北路(C)航站南路。
- 有關釘接工法，下列敘述哪些正確？(A)上釘工具有釘衝、釘拔、鐵鎚(B)釘濶葉樹材要先鑽一小於釘身直徑導引孔(C)可用電動起子固定(D)上釘的方式有直釘法與斜釘法。
- 擦拭食器、工作檯及酒瓶(A)應準備多條布巾，隨時更新保持乾淨(B)以舊報紙來擦拭，既環保又省錢(C)為節省時間及成本，可用相同的抹布一體擦拭(D)擦拭用的抹布吸水力不可過強，以免傷害酒杯。
- 下列何者含有較多的胡蘿蔔素？(A)西瓜(B)木瓜(C)香瓜(D)黃瓜。
- 屬於外燃式鍋爐者為：(A)臥型爐筒煙管鍋爐(B)臥型煙管鍋爐(C)蘭開夏鍋爐(D)豎型煙管鍋爐。
- 有關塗裝噴槍的使用，下列敘述何者正確？(A)噴槍的塗料頂針很精密不可用砂紙清潔(B)接氣孔處的調整鈕是控制壓力的大小(C)噴嘴相對邊的調整鈕是控制噴幅(D)噴槍的板機輕按有氣噴出是故障的現象。
- 58 大園敏盛醫院位於大園區何路段?(A)新園街(B)華中街(C)中園街。
- 廚房油脂截油槽多久需要清理一次？(A)一個星期(B)半個月(C)每天(D)一個月。
- 下列有關維持鍋爐的安全水位措施之說明中那一項是錯誤的？(A)例行水位計之機能試驗(B)經常注意壓力表指針之動態(C)經常監視水位(D)確保給水裝置之給水能力。
- 沙拉油品質愈好則(A)一經加熱即很快起泡沫(B)加熱後不易冒煙(C)不加熱也含泡沫(D)加熱後愈容易冒煙。