問題詳情
2. Inadequate or poor-quality sleep is a common cause of ______; people who do not sleep well usually feeltired.
(A) tremor
(B) verdict
(C) fatigue
(D) discharge
(A) tremor
(B) verdict
(C) fatigue
(D) discharge
參考答案
無參考答案
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- 可可粉加入蛋糕配方內時須注意調整其吸水量,今製作魔鬼蛋糕,為增加可口風味,配方中增加 3 %的可可粉,則配方中的吸水應該? (A) 減少 3 % (B) 增加 3 % (C) 增加 5 %
- 下列何者,不是造成發酵後之麵糰 pH 值會下降的原因? (A) 硫酸氨改良劑經酵母代謝作用而產生硫酸 (B) 麵糰內之醋酸菌,於發酵時產生醋酸 (C) 麵糰內之乳酸菌,於發酵時產生乳酸 (D)
- 麵包製作時翻麵的目的,以下何者為非? (A) 促進發酵 (B) 平均溫度 (C) 抑制發酵 (D) 促進氣體保留。
- 有關蛋糕之充氮包裝,以下敘述何者為非? (A) 可防止油脂酸敗 (B) 應使用中密度 PE (聚乙烯)材質 (C) 可抑制黴菌生長 (D) 可防止產品變色。
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- 蛋白成分除了水以外含量最多的是? (A) 蛋白質 (B) 葡萄糖 (C) 油脂 (D) 灰分。
- 那一種蛋糕之烤溫最低? (A) 天使蛋糕 (B) 輕奶油 (C) 海綿蛋糕 (D) 水果蛋糕。
- 下列何者應適用個人資料保護法之規定? (A) 自然人基於保障其自身或居家權益之個人或家庭活動目的,而公布大樓或宿舍監視錄影器中涉及個人資料畫面之行為 (B) 與公司往來客戶資料庫之個人資料 (
- 油脂 1 公克可供給多少熱量? (A)4 大卡 (B)7 大卡 (C)5 大卡 (D)9 大卡。
- 焦糖液保存溫度? (A)6 ~ 10℃(B)0 ~ 5℃(C)11 ~ 15℃(D)16 ~ 20℃為宜。
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- 依自來水法規定,自來水事業對竊水或違章用水,須實施檢查及處理時,得隨時報請下列何者協助辦理?(A)所在地憲警機關 (B)所在地司法機關 (C)所在地主管機關 (D)所在地環保機關
- 依自來水法規定,自來水事業為因應尚未埋設幹管地區個別自來水用戶供水需要,須增加或新裝配水幹管時,得按其成本向個別用戶收取多少之補助費?(A)二分之一以下 (B)三分之一以下 (C)四分之一以下
- 雙動氣壓缸之運動速度與下列何者無關?(A)氣壓缸之行程(B)活塞摩擦阻力(C)工作管路長度(D)排放管路直徑。
- 斜線相較於水平與垂直線時,其特性為(A)穩定性(B)安定(C)嚴肅(D)不安定性。
- 依消費者保護法規定,有關消費訴訟之敘述,下列何者錯誤?(A)消費者保護團體對於同一之原因事件,致使眾多消費者受害時,得受讓 20 人以上消費者損害賠償請求權後,以自己名義,提起訴訟(B)消費者得
- 在牛皮紙上畫圖時,應(A)根據需要而定(B)畫在光滑的一面(C)兩面皆可畫(D)畫在粗糙的一面。
- 下列錯離子皆註明其中心元素的混成軌域,請依此資料指出反磁性者:【第 32 格答案】 。(全對才給分)(A) ZnCl42-sp3 (B) MnBr42-sp3(C) Cu(NH3)4 2+ds
- 此符號是表示(A)手動放水乾燥器(B)手動放水集水器(C)自動放水集水器(D)自動放水乾燥器。
- 造成線圈外形尺寸太大通常是因為(A)絕緣太少(B)導線太軟(C)銅線太細(D)張力不足。
- 紅、橙、黃等顏色是屬於:(A)中庸色系(B)亮色系(C)寒色系(D)暖色系。
- 變壓器鐵損大小與負載電流(A)成正比(B)無關(C)平方成正比(D)成反比。
- 自由電子最小的物體,稱為(A)帶電體(B)磁性體(C)導體(D)絕緣體。
- 下列哪種模型適合大量生產工作?(A)骨架模(B)旋刮板模(C)搖板模(D)中板模。
- 澆口棒係用於(A)澆鑄時之攪拌(B)澆槽之製作(C)橫流道之製作(D)下澆道之製作。
- 化鐵爐正常操作時爐渣呈(A)黃色(B)黑色(C)白色(D)灰綠色。
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- 下面何種元素不可做為球化劑?(A)鈣(B)鈰(C)錳(D)鎂。
- 企業內部之營業秘密,可以概分為「商業性營業秘密」及「技術性營業秘密」二大類型,請問下列何者屬於「商業性營業秘密」?(A)專利技術(B)成本分析(C)先進製程(D)產品配方。
- 方案設計時,使金屬液最後凝固的部位是(A)鑄件(B)冒口(C)澆道(D)澆口。
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- 如下圖之肩部有剪接而打活褶之服型,穿著時有何現象? (A)不合身且機能性差(B)較寬鬆且機能性亦佳(C)較合身且機能性好(D)較合身且機能性差。