問題詳情
35. 一般鋼板在壓延方向的抗拉強度較其垂直方向的抗拉強度為
(A)相同
(B)無關
(C)大
(D)小。
(A)相同
(B)無關
(C)大
(D)小。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 製作貢丸打漿，需用到下列何種設備(A)乾燥機(B)揉絲機(C)擂潰機(D)注射機。
- 所謂的水樣肉就是我們一般所談的(A)蒼白、柔軟、滲水的肉(B)帶病的肉(C)深色肉(D)正常肉。
- 洗手之衛生，下列何者正確(A)洗手是預防交叉污染最好的方法(B)手上沒有污垢就可以不用洗手(C)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟(D)戴手套之前可以不用洗手。
- 西式火腿製造對原料肉之處理，下列何種方式可促進肉品之結著性(A)按摩滾動(B)冷凍醃漬(C)乾燥(D)燻煙。
- 廣式臘肉之原料，一般常用為豬的(A)里脊肉(B)頸部肉(C)後腿肉(D)肩胛肉。
- 食物製備與供應之衛生管理原則為新鮮、清潔、加熱與冷藏及(A)大量製備，一次完成(B)菜單多樣，少量製備(C)提早製備，隨時供應(D)處理迅速，避免疏忽。
- 肉製品加工乳化操作時常會加冰水或冰屑，它的目的不包括(A)防止失重(B)降低溫度(C)增重(D)發色。
- 原料肉混合作業是屬於(A)污染區(B)一般作業區(C)清潔作業區(D)準清潔作業區。
- 加工肉製品常用之鮮味劑為(A)味精(B)白胡椒(C)糖(D)鹽。
- 食品作業場所之人流與物流方向，何者正確(A)物流：清潔區→準清潔區→污染區(B)人流：污染區→準清潔區→清潔區(C)人流與物流方向相反(D)人流與物流方向相同。
內容推薦
- 採用定樁法檢查與校正水準儀之目的在使(A)水準軸與直立軸垂直(B)視準軸與水準軸垂直(C)視準軸與水準軸平行(D)視準軸與水平軸垂直。
- 空間中兩相交直線投影於水平面上所構成之交角，稱為(A)垂直角(B)水平角(C)方位角(D)方向角。108 測量 丙 4-3(序 001)
- 用以標定水溝中心線位置最方便又準確之儀器為(A)經緯儀(B)直角稜鏡(C)水準儀(D)雷射水平儀。
- 下列何者「非」屬於營業秘密？(A)客戶名單(B)具廣告性質的不動產交易底價(C)公司內部的各種計畫方案(D)產品設計或開發流程圖示。
- 游標 60 格等於度盤 59 格，游標最小讀數為 20"，則度盤一格應為(A)10'(B)40'(C)30'(D)20'。
- 由大比例尺地圖編製一系列的中小比例尺地圖之作業程序，稱為(A)地圖投影(B)地圖縮編(C)地圖整飾(D)地圖製印。
- 如果公司受到不當與不正確的毀謗與指控，你應該是：(A)加入毀謗行列，將公司內部的事情，都說出來告訴大家(B)不關我的事，只要能夠領到薪水就好(C)向媒體爆料，更多不實的內容(D)相信公司，幫助
- 水準點刻號寫於(A)南面(B)北面(C)東面(D)西面。
- 在同一張地形圖中，有(A)三種(B)四種(C)一種(D)二種 等高距。
- AB 方向的磁方位角讀數為 89°，真方向角為 S89°E，則磁偏角為(A)偏東 1°(B)偏西 2°(C)偏東 2°(D)偏西 1°。
- 橫麥卡托投影屬於何種類型投影？(A)透視投影(B)等積投影(C)正方向投影(D)正形投影。
- 一般自動水準儀之精度依據下列何者來區分？(A)望遠鏡的十字絲(B)望遠鏡的目鏡大小(C)望遠鏡的長短(D)望遠鏡的放大倍率。
- 經緯儀望遠鏡之縱轉就是望遠鏡繞(A)視準軸(B)水準軸(C)水平軸（或稱橫軸）(D)直立軸 之迴轉。
- 若兩方向角為 S30°40'W，S50°55'W，則其夾角為(A)40°42'25"(B)20°25'(C)80°05'(D)20°
- 攜帶水準尺行進或測量扶尺時，應該保護尺面，且須注意何種動作？(A)不可觸摸刻劃(B)隨意(C)不可觸摸刻劃及註記之數字(D)不可觸摸註記之數字。
- 所使用之量距卷尺較標準尺長度為長，則量距時之距離誤差稱為(A)系統誤差(B)偶然誤差(C)錯誤(D)中誤差。
- 2015 年巴黎協議之目的為何？(A)生物多樣性保育(B)避免臭氧層破壞(C)遏阻全球暖化趨勢(D)減少持久性污染物排放。
- 中線水準測量為沿路線中心測定全線地形起伏狀態者，亦稱(A)支線水準測量(B)橫斷面水準測量(C)本線水準測量(D)縱斷面水準測量。
- 觀測三角形之三內角，結果閉合差為 20 秒，下列改正何者最符合最小自乘法原理？(A)一角改 10 秒另兩角各改 5 秒(B)各角改 20/3 秒(C)二角不改一角改 30 秒(D)一角不改、二
- 下列何者為經緯儀所具有的基本功能：a.測定水平角；b.測定垂直角；c.視距測量；d.測定真方位角；e.測定延長線；f.測定高程值(A)bcd(B)abe(C)ace(D)adf。
- 非公務機關利用個人資料進行行銷時，下列敘述何者「錯誤」？(A)若已取得當事人書面同意，當事人即不得拒絕利用其個人資料行銷(B)倘非公務機關違反「應即停止利用其個人資料行銷」之義務，未於限期內改
- 有關電子測距儀操作之敘述，下列何者為誤？(A)使用附有證明其稜鏡加常數為零之稜鏡時，無須再經稜鏡加常數率定作業(B)稜鏡加常數率定作業可以由操作人員自行進行，無須送廠檢驗(C)使用之稜鏡，雖已
- 經以電子測距儀測得一距離 1,200m，而該距離觀測量相對精度為 1/6000，則其中誤差為(A)±0.002m(B)±0.200m(C)±0.020m(D)±0.050m。
- 家戶大型垃圾應由誰負責處理？(A)當地政府清潔隊(B)行政院環境保護署(C)行政院(D)內政部。
- 某公司希望能進行節能減碳，為地球盡點心力，以下何種作為並不恰當？(A)實行能源管理(B)盤查所有能源使用設備(C)將採購規定列入以下文字：「汰換設備時首先考慮能源效率 1 級或具有節能標章之產