問題詳情
8.珍珠丸子是以糯米包裹在肉丸子的外表,以何種烹調製成?
(A)蒸
(B)炒
(C)炸
(D)煮 。
(A)蒸
(B)炒
(C)炸
(D)煮 。
參考答案
無參考答案
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- 42 下列何者,“不是"由 Porphyromonas gingivalis 分泌?(A)elastase(B)gelatinase(C)collagenase(D)aminopeptidase
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- 65 對傳統局部麻醉劑過敏之患者,下列何種藥物可替代作為局部麻醉劑?(A)clonidine(B)diphenhydramine(C)levonordefrin(D)phenylephrine
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- 67 下列有關嗎啡(morphine)之敘述,何者錯誤?(A)注射效果比口服效果好(B)大部分的代謝物由腎絲球過濾排出(C)代謝物不積存在組織內,且90%在24小時內排出(D)主要的代謝物為 morp
- 著名的『摩卡咖啡』產地在 (A)巴西 (B)衣索比亞 (C)秘魯 (D)牙買加 。
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- 著名的『藍山咖啡』產地在 (A)巴西 (B)哥倫比亞 (C)秘魯 (D)牙買加 。
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