問題詳情
78. 烹調魚類應該先做到
(A)頭尾不用
(B)清除魚鱗、內臟及鰓
(C)去除骨頭
(D)去皮去骨。
(A)頭尾不用
(B)清除魚鱗、內臟及鰓
(C)去除骨頭
(D)去皮去骨。
參考答案
無參考答案
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