問題詳情
28. 建築平面圖例“ 
”是表示
(A)樓梯
(B)窗
(C)出入口
(D)陽台。
參考答案
無參考答案
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- 餐具洗淨後應(A)以毛巾擦乾(B)先讓其風乾，再放入櫃內貯存(C)立即放入櫃內貯存(D)以操作者方便的方法入櫃貯存。
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- 正確的手部消毒酒精的濃度為(A)50-60%(B)90-100%(C)80-90%(D)70-75%。
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- 【題組二】 有一天，有個貧窮的鄰居偷了羅可家一隻雞，悄悄殺了，煮了一鍋燒酒雞，準備大快朵頤。 羅可知道以後，拎了一壺酒到那個偷雞的窮人家裡，向窮人道歉說：「我們住同一個
- 下列食品貯存敘述何者正確(A)食品進入冷藏庫應保持原包裝不可拆箱(B)冷藏庫應把握「上生下熟原則」(C)最下層陳列架應距離地面約 15 公分避免蟲害受潮(D)食品應愈盡量靠近冷藏庫風扇位置較冷
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- 磚牆粉刷前(A)表面應濕潤(B)鬆動之灰渣留在原處(C)表面不必清理(D)表面保持乾燥。
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- 在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(POPs)濃度將越高，危害性也將越大，這是說明POPs 具有下列何種特性？(A)半揮發性(B)生物累積性(C)持久性(D)高毒性。
- 廚房之排水溝須符合下列何種條件？(A)排水溝深、寬、大以利排水(B)為明溝者須加蓋，蓋與地面平(C)排水溝密封是要防止臭味飄出(D)水溝蓋上可放置工作檯腳。
- 依就業服務法規定，雇主資遣員工時，至遲應於員工離職幾日前，將被資遣員工之相關事項，列冊通報當地主管機關及公立就業服務機構？(A)20 日(B)7 日(C)10 日(D)5 日。
- 下列哪一項是造成「結構性失業」的主要原因？(A)對工作不滿意而離職，一時之間找不到工作(B)經濟景氣不佳而無法獲得工作(C)季節因素影響而無法獲得工作(D)產業結構改變而無法獲得工作。
- 馬賽克灰縫寬度，一般宜為(A)5 ㎜(B)2～3 ㎜(C)1 ㎜(D)10 ㎜。
- 醬油如用於涼拌菜及快炒菜為不影響色澤應選購(A)薄鹽(B)醬油膏(C)淡色(D)深色 醬油。
- 砌築紅磚時，牆身及磚縫須力求橫平豎直，並隨時用(A)錘球及水準尺(B)鋼尺(C)直尺(D)丁字尺 校正。
- 手洗餐具時，應用何種清潔劑？(A)中性(B)弱酸(C)鹼性(D)酸性。
- 水泥砂漿配合比例如為 1：3，是指(A)水泥一次三包(B)三份水泥一份砂(C)一份水泥三份水(D)一份水泥三份砂。
- 水泥砂加水拌合後應於多少小時內使用完畢，逾時不得使用(A)3(B)4(C)1(D)2。
- 植物中含蛋白質最豐富的是(A)穀類(B)蔬菜類(C)豆類(D)薯類。
- 依勞工保險條例規定，被保險人或受益人請領下列哪一給付者，得檢具勞工保險局出具之證明文件，於金融機構開立專戶，專供存入該種給付之用？(A)年金給付(B)生育給付(C)死亡給付(D)傷病給付。
- 下列何種食物放在冷藏庫比放在室溫效果好(A)萵苣(B)豆薯(C)地瓜(D)辣椒。
- 下列哪種食物之儲存方法是正確的？(A)將水果放於冰箱之冷凍層(B)將鮮奶置於室溫(C)將蔬菜放於冰箱之冷藏層(D)將油脂放於火爐邊。
- 公立就業服務機構提供就業服務過程中，如遇到自殺暨高危險群之求職者，下列何者為適當的轉介機構？(A)各縣市勞工育樂中心(B)民眾活動中心(C)各縣市社區心理衛生中心(D)運動休閒中心。
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- 通常 1B 磚牆不採用下列何種砌法？(A)美式砌法(B)英式砌法(C)丁磚砌法(D)順磚砌法。
- 下列何者是海洋受污染的現象？(A)臭氧層破洞(B)形成紅潮(C)形成黑潮(D)溫室效應。
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- 新鮮的水果比罐頭水果富含(A)維生素(B)油脂(C)醣類(D)蛋白質。
- 若廢機油引起火災，最不應以下列何者滅火？(A)乾粉滅火器(B)砂土(C)厚棉被(D)水。