問題詳情
22 關於廚房的氣壓與空氣流向，下列敘述何者正確？
(A)烹調區有空氣補足系統，空氣由清潔區流向污染區
(B)配膳區為負壓，空氣由清潔區流向污染區
(C)前處理區需有充足空氣，空氣由污染區流向清潔區
(D)驗收區為正壓，空氣由污染區流向調理區
(A)烹調區有空氣補足系統，空氣由清潔區流向污染區
(B)配膳區為負壓，空氣由清潔區流向污染區
(C)前處理區需有充足空氣，空氣由污染區流向清潔區
(D)驗收區為正壓，空氣由污染區流向調理區
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)
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