問題詳情
20.民初新文化運動期間,有人反對中國傳統思想與制度,並主張全盤西化。在此種風氣下,市面上出現《馬克思的世界革命》一書,內容對資本主義有諸多的分析與批判。請問:這本書的的產生與下列何事關係最為密切?
(A)科學革命後產生理性的態度
(B)工業革命後產生勞工問題
(C)新航路發現後產生黑奴問題
(D)宗教改革後產生宗教戰爭。
(A)科學革命後產生理性的態度
(B)工業革命後產生勞工問題
(C)新航路發現後產生黑奴問題
(D)宗教改革後產生宗教戰爭。
參考答案
無參考答案
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- 防風林常用的樹種為(A)聖誕紅(B)木麻黃(C)小葉欖仁(D)福木。
- 栽種 0.1 公頃的甘藍,約需多少種子育苗?(A)3000g(B)30g(C)300g(D)3g。
- 龍眼採收時,俗稱為「退甘」,是何種情況?(A)過熟採收,甜度下降(B)適時採收,甜度最佳(C)越早採收,市價越好(D)過早採收,甜度上升。
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- 芹菜的裂莖、蘋果的褐心病是屬於(A)細菌性病害(B)蟲害(C)真菌性病害(D)貯藏時生理病害。
- 番茄播種育苗常用(A)軟盆(B)塑膠袋(C)穴盤(D)砂床。
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- 1ppm 是指(A)一兆分之一(B)十億分之一(C)百萬分之一(D)千萬分之一。
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- 新鮮的原料魚魚鰓呈(A)灰綠色(B)有腥臭味(C)有黏液且有惡臭(D)淡紅或暗紅無臭味。
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- 洋菜是(A)乾製品(B)醃漬品(C)冷凍加工品(D)煉製品。
- 鹽鯖是(A)鹽漬品(B)燻製品(C)調味乾製品(D)醢醬品。
- 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由(A)阿根廷魷(B)墨魚(C)紐西蘭魷(D)赤魷。
- 「受到科學革命的影響,十八世紀的學者認為除自然界的現象可找到一定的原理外,人類社會也應循著固定的律則發展,人應發揮固有的理性,對傳統的觀念與制度加以檢討與質疑,提出新的社會理論。」請問:上文內容
- 下列何者是燻製品(A)柴魚(B)魚鬆(C)風鰻(D)魷魚絲。
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- 下列何種油脂之膽固醇含量最高(A)棕櫚油(B)豬油(C)花生油(D)黃豆油。
- 下列何者為常用天然腸衣(A)纖維性腸衣(B)塑膠腸衣(C)豬腸(D)膠原纖維蛋白腸衣。
- 煉製品的最理想原料是(A)未經凍結鮮度良好者(B)長期凍存者(C)剛進入初期腐敗者(D)鮮度不良但色澤尚可者。
- 一般家庭式工廠製造天婦羅(甜不辣)時,很少以下列何種魚類為主?(A)黑口(B)鮪魚(C)鯊魚(D)狗母魚。
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- 包裝材質上之印刷,下列何者不正確(A)宜在中間層較佳(B)不易脫落為宜(C)可與食物直接接觸(D)色彩安定。
- 袋裝食品之熱封不列入熱封時考慮之因素是(A)時間(B)操作員之性別(C)溫度(D)壓力。
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- 風鰻是用(A)海鰻(B)盲鰻(C)河鰻(D)鱸鰻 的素乾品。
- 配製 3%(W/W)之食鹽水是指將 3 公克食鹽溶於(A)97 公克(B)103 公克(C)106 公克(D)100 公克之水中。
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- 水產品常用之冷藏溫度(A)-2℃~5℃(B)-18℃以下(C)10℃~15℃(D)25℃以上。
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- 魚頭、內臟等廢棄物最好處理方法(A)掩埋(B)製副產品(C)丟掉(D)焚燒。
- 乾燥機一般常用於水產加工食品中(A)魚漿(B)魚糕(C)烤鰻(D)魷魚絲 之製造。