問題詳情
46.攪拌硬麵糰時，攪拌機之攪拌器宜選用
(A)槳狀
(B)任何攪拌器皆可使用
(C)鉤狀
(D)鋼絲狀。
(A)槳狀
(B)任何攪拌器皆可使用
(C)鉤狀
(D)鋼絲狀。
參考答案
無參考答案
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