問題詳情
5. 澱粉在煉製品加工上具有何種效用？
(A)蛋白質溶解劑
(B)調味劑
(C)增量劑
(D)保存劑。
(A)蛋白質溶解劑
(B)調味劑
(C)增量劑
(D)保存劑。
參考答案
無參考答案
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