問題詳情
38.中種麵糰攪拌後理想的溫度應為？
(A)20～22℃
(B)31～33℃
(C)23～26℃
(D)28～30℃。
(A)20～22℃
(B)31～33℃
(C)23～26℃
(D)28～30℃。
參考答案
無參考答案
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