問題詳情
76 南區國稅局屏東縣分局位址在屏東市北興街。
(A)O
(B)X
(A)O
(B)X
參考答案
無參考答案
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- 身為公司員工必須維護公司利益,下列何者是正確的工作態度或行為?(A)將公司逾期的產品更改標籤(B)施工時不顧品質,以省時、省料為首要考量(C)服務時首先考慮公司的利益,然後再考量顧客權益(D)工
- 奶油空心餅外殼太厚是因為?(A)蛋的用量太多(B)麵糊溫度太高(C)蛋的用量不足(D)麵糊溫度太低。
- 蛋白的含水量為?(A)88%(B)50%(C)75%(D)95%。
- 64 寶建醫院位於屏東市中山路。 (A)O (B)X
- 66 拖吊場現址在屏東市和生路。 (A)O (B)X
- 麵糰分割重量 600 公克,烤好麵包重量為 540 公克,其烤焙損耗是?(A)6%(B)5%(C)15%(D)10%。
- 石綿最可能引起下列何種疾病?(A)間皮細胞瘤(B)巴金森氏症(C)白指症(D)心臟病。
- 72 復興醫院位於屏東市民生路、民和路口。 (A)O (B)X
- 世界環境日是在每一年的:(A)3 月 8 日(B)4 月 10 日(C)11 月 1 2 日(D)6 月 5 日。
- 70由屏東市沿省道台27線南走至東港鎮,沿途會經過萬丹鄉、新園鄉。 (A)O (B)X
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- 88中山高的終點可接雙園大橋,再接台27線的沿海公路,可南下恆春半島。 (A)O (B)X
- 中種麵糰攪拌後理想的溫度應為?(A)20~22℃(B)31~33℃(C)23~26℃(D)28~30℃。
- 蛋白不易打發的原因繁多,下列何者並非其因素?(A)高速攪拌(B)蛋溫太低(C)使用陳舊蛋(D)容器沾油。
- 食品包裝對廠商與消費者何者有利?(A)廠商及消費者均無利(B)廠商及消費者均受益(C)廠商有利(D)消費者有利。
- 89南二高的終點可接雙園大橋,再接台1線可南下恆春半島。 (A)O (B)X
- 90國立海洋生物博物館位於車城鄉後灣村後灣路,即墾丁國家公園西北角龜山山麓的臨海地區。(A)O (B)X
- 91沿3號國道往南行駛,於南州交流道下走1號省道過楓港接26號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。(A)O (B)X
- 包裝容器為承受內外壓力須有?(A)充分之強度(B)充分之美觀(C)愈大愈好(D)愈小愈好。
- 請問下列有關受理檢舉機關對於檢舉人保護之說明,何者並不正確?(A)對於檢舉人之檢舉書,筆錄或其他資料,除有絕對必要者外,應另行保存,不附於偵查案卷內(B)政府訂有「獎勵保護檢舉貪污瀆職辦法」,明
- 三槽式餐具洗滌法,其中第二槽沖洗必須(A)流動充足的自來水(B)添加消毒水之自來水(C)滿槽的自來水(D)添加清潔劑之自來水。
- 92從台東方向走9號省道,經達仁過楓港接26號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。 (A)O (B)X
- 煮製奶油空心餅(泡芙)何者為正確?(A)麵粉、油脂、水同時置於鍋中煮沸(B)油脂煮沸即加水麵粉拌勻(C)油脂與水煮沸並不斷地攪拌加入麵粉,繼續攪拌加熱至麵粉完全糊化(D)水、油脂煮沸即離火,加入
- 94從台東方向走27號省道,經達仁過楓港接17號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。 (A)O (B)X
- 93沿3號國道往南行駛,於長治交流道下走3號省道過楓港接17號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。(A)O (B)X
- 漏電影響節電成效,並且影響用電安全,簡易的查修方法為(A)電氣材料行買支驗電起子,碰觸電氣設備的外殼,就可查出漏電與否(B)用三用電表檢查(C)用手碰觸就可以知道有無漏電(D)看電費單有無紀錄。
- 95國道一號接17號省道,經林園、東港、林邊,至水底寮續接1號省道南下,在楓港轉26號省道,經車城、恆春、墾丁,即可到達墾丁國家公園。(A)O (B)X
- 下列那一種麵包,烤焙時間最短?(A)350 公克的法國麵包(B)90 公克包餡的甜麵包(C)800 公克的帶蓋土司(D)450 公克的圓頂葡萄乾土司。
- 96屏東市走省道台27線公路經鹽埔鄉南華大橋可至高樹。(A)O (B)X
- 97由鹽埔鄉沿台27線南走經屏東市、萬丹、新園鄉烏龍村可接台17線至東港。 (A)O (B)X
- 98由鹽埔鄉沿台27線南走經新園鄉烏龍村可接台1線至東港。 (A)O (B)X
- 104 年 7 月起我國包裝食品除熱量外,強制要求標示之營養素為(A)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及糖(B)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及鈣質(C)蛋白質
- 蛋糕所用的發粉應為?(A)雙重反應發粉(B)次快性發粉(C)慢性發粉(D)快性發粉。
- 99由東港沿台27線南走經林邊、佳冬鄉可接台17線至水底寮。 (A)O (B)X
- 100台1線過高屏大橋經屏東市、麟洛、內埔、竹田鄉可抵潮州鎮。(A)O (B)X
- 烘焙食品貯藏條件應選擇?(A)陰冷、潮濕(B)高溫、潮濕(C)陰冷、乾燥(D)高溫、陽光直射 的地方。