問題詳情
43 . 有關麵粉之貯藏, 下列何者有誤?
(A) 麵粉靠近牆壁放置
(B) 溫度在18 ~24 ℃
(C) 相對濕度在55% ~65 %
(D) 貯藏之場所必須乾淨, 良好之通風設備。
(A) 麵粉靠近牆壁放置
(B) 溫度在18 ~24 ℃
(C) 相對濕度在55% ~65 %
(D) 貯藏之場所必須乾淨, 良好之通風設備。
參考答案
無參考答案
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