問題詳情
※ 題組三：李先生退休之後，進行「美洲之旅」，寫下許多地區的紀錄，並拍下了許多值得紀念的照片，請你將李先生的所見所聞配對上正確的地區或都市名稱吧!(一)【北美地區】待選答案:(甲)黃石國家公園 (丙)華盛頓 (戊)休士頓(乙)大峽谷公園 (丁)西雅圖 (己)底特律
30.「老忠實間歇泉是當地最負盛名的景觀，每隔約 90 分鐘噴發一次，每次歷時約 4 分鐘，從不叫旅客失望，因而得名「老忠實」。這是位在: 
(A)甲
(B)乙
(C)丙
(D)丁 。
參考答案
無參考答案
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- 根據先進先出之原則，食物的使用是與 (A)份量的多寡 (B)貨到的順序 (C)最新的先用 (D)食物的價錢 有關係。
- 市售中筋麵粉含蛋白質量約 (A)14％ (B)12％ (C)10％ (D)15％ 。
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- 以均衡飲食為原則，用 1000 公克的米煮飯，做為一餐成年人的飯量（約 400 公克），足夠供應給 (A)6-7 人 (B)8-10 人 (C)10-12 人 (D)12-14 人 食用。
- 食品因受到 (A)體積大小 (B)重量限制 (C)保存期限 (D)空間問題 的限制，使得食材成本較難事先估算。
- 下列何者為新鮮蛋的特徵？ (A)粗糙的蛋殼 (B)同樣大小的蛋，應挑手感較Page 6 of 37重的 (C)有怪異味道 (D)搖晃蛋時，蛋黃無移動的感覺 。
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