21. 調製一杯飲料,內含有雞蛋及牛奶,應以何種方法調製最恰當?
(A)搖盪法(Shaking)
(B)直接注入法(Building)
(C)霜凍法(Frozen)
(D)攪拌法(Stirring)。

參考答案

無參考答案

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