問題詳情
36 .肉 絨 、 肉酥 的 特色為
(A) 成 品粉 狀
(B)組織 乾 硬
(C)組 織 膨鬆
(D) 成 品 呈團 塊 狀。
(A) 成 品粉 狀
(B)組織 乾 硬
(C)組 織 膨鬆
(D) 成 品 呈團 塊 狀。
參考答案
無參考答案
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