問題詳情
13. 醣類受微生物作用分解後生成的小分子會使其 pH 值降低，請問該小分子應為下列何者？
(A) Lactic acid
(B) Lactose
(C) Glucose
(D) Galactose
(A) Lactic acid
(B) Lactose
(C) Glucose
(D) Galactose
參考答案
無參考答案
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