15. 大白菜的烹煮收縮率為 50%，若每人需食用 100 公克的大白菜，則供應 50 人份的大白菜，應採購大白菜多少量？
(A)25 公斤
(B)20 公斤
(C)10 公斤
(D)5 公斤 。