問題詳情
51. 「造型素材」如素魚、素龍蝦應少食用的原因為
(A)高添加物、高色素、高調味料
(B)低蛋白、高價位
(C)造型欠缺真實感
(D)高香料、高澱粉 。
(A)高添加物、高色素、高調味料
(B)低蛋白、高價位
(C)造型欠缺真實感
(D)高香料、高澱粉 。
參考答案
無參考答案
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